龍 理恵子さげもん作品展

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2/18(月)~3/3(日)龍理恵子教室作品展。今週は春の暖かさに誘われて沢山の方がおみえになりました。色とりどりの絹生地で作るさげ飾りはそれぞれの方の感性でまとめられています。
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Chocolate

DSCN3443.jpgDSCN3446.jpg今年のバレンタインデーのチョコは9種類つくりました。ガナッシュはオレンジピールやフランボワーズ、抹茶など加えてホワイトチョコやベルギー産のビターなチョコトリュフとピスタチオやいろんなナッツをトッピングしたり、桜の転写シートを使った見た目もお味も大人なチョコに仕上がりました。先生に感謝の一日でした。
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